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 Couleur : Blanc
Appellation : Montbazillac
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Bergerac - 2002
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|  zoom | Vendeur : cyberterroir
Etat : Comme neuf Envoi : Suivi, recommandé
CHÂTEAU POULVERE, CUVÉE ELÉGANCE 2002, MONBAZILLAC, APPELLATION MONBAZILLAC CONTRÔLÉE
Type de bouteille : Bouteille (75 cl)
Conditionnement : Aucun
Niveaux : Normal (1 à 3 cm de vide)
Etat des bouchons : Parfait
Etat des étiquettes : Parfait
Lieu d'entreposage : cave
Château Poulvere, Cuvée Elégance 2002, Monbazillac, appellation Monbazillac contrôlée
750 ml, 13,5%vol.
Médaille d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants.
Le vignoble de Monbazillac situé à 6 Km au sud de Bergerac est cultivé sur des sols argilo-calcaire. Le microclimat qui y règne est favorable à l'apparition de la pourriture noble. La Cuvée Elégance est récoltée manuellement par tries succéssifs dans les cépages sémillon, sauvignon et muscadelle.
Fermentation et élevage en fûts de chêne durant 12 mois.
Description : La robe est dorée, assez soutenue, le nez est ouvert, tout en finesse avec des arômes de fruits confits et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est très onctueuse, ronde avec des notes de fruits confits et de miel.
Cette cuvée est tout en douceur (150 Gr de sucres/litres), avec une fin de bouche très persistante s'achevant sur des notes vanillées et mielleuses.
Servir frais (8-10°) à l'apéritif, sur du foie gras ou du roquefort, avec un dessert.
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